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洗浴管理中常用的五種方法 - 美萍洗浴管理系統(tǒng)

[日期:2008-05-14 ] 來(lái)源:  作者:未知
在一定條件下,洗浴管理決定著經(jīng)營(yíng)的成效。洗浴要想生財(cái)有道,就必須有一套科學(xué)的管理方法。管理的基本方法可以概括為以下幾種:

  ●表單管理
  表單管理法,就是通過(guò)表單的設(shè)計(jì)制作和傳遞處理,來(lái)控制洗浴業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種方法。
表單管理法的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)一套科學(xué)完善的表單體系。洗浴的表單一般可分為三大類:
第一類是上級(jí)部門向下級(jí)部門發(fā)布的各種業(yè)務(wù)指令;
第二類是各部門之間傳遞信息的業(yè)務(wù)表單;
第三類是下級(jí)向上級(jí)部門呈遞的各種報(bào)表。
表單管理必須遵循實(shí)用性、準(zhǔn)確性、經(jīng)濟(jì)性、時(shí)效性的原則,并在以下五個(gè)方面做出具體規(guī)定;
一是表單的種類和數(shù)量,既要全面反映洗浴的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),又要簡(jiǎn)單明了,易于填報(bào)分析;
二是表單的性質(zhì),既屬于業(yè)務(wù)指令,又是工作報(bào)表;
三是傳遞的程序,即向哪些部門傳遞,怎樣傳遞。
四是時(shí)間要求,即規(guī)定什么時(shí)候傳遞,傳遞所需的時(shí)間,五是表單資料的處理方法。
  洗浴的管理者,必須學(xué)會(huì)利用表單來(lái)控制洗浴的業(yè)務(wù)活動(dòng),如通過(guò)檢查、閱讀各種工作報(bào)表來(lái)掌握并督促下屬的工作,通過(guò)閱讀、分析營(yíng)業(yè)報(bào)表來(lái)了解并控制洗浴的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。

  ●定量管理
  定量管理法,就是通過(guò)對(duì)管理對(duì)象數(shù)量關(guān)系的研究,遵循其量的規(guī)定性,利用數(shù)量關(guān)系進(jìn)行管理的方法洗浴的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),要使盡可能少的投入,取得盡可能多的有效成果,不僅要有定性的要求而且必須要有定量分析,無(wú)論是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),還是資金運(yùn)用、物資管理以及人員組織,均應(yīng)有數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)該說(shuō),運(yùn)用定量方法管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般具有準(zhǔn)確可靠、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、能夠反映本質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。

  ●制度管理
  制度管理法,就是通過(guò)制度的制定和實(shí)施來(lái)控制洗浴業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的方法。要使制度管理真正切實(shí)可行,要注意以下三個(gè)問(wèn)題:
一是制度的科學(xué)性,即洗浴管理制度必須符合洗浴經(jīng)營(yíng)管理的客觀規(guī)律,必須根據(jù)桑拿浴場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的需要和全體員工的共同利益來(lái)制定。同時(shí)要注意制度條文的明確、具體、易于操作。
二是制度的嚴(yán)肅性,即維護(hù)制度的權(quán)威性和強(qiáng)制性。在制訂制度時(shí),必須要有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,訂什么制度,訂到什么程度,均應(yīng)認(rèn)真研究,仔細(xì)推敲。在執(zhí)行制度時(shí),要做到有制度必遵,違反制度必究,制度面前人人平等,不搞功過(guò)相抵,下不為例。在處理違章時(shí),要有嚴(yán)格的程序,要以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,注意處罰的準(zhǔn)確性。此外,還必須注意修訂制度的嚴(yán)肅性,既要在實(shí)踐過(guò)程中不斷完善制度,又要保持制度的連續(xù)性。
三是制度管理的藝術(shù)性,俗話說(shuō),制度無(wú)情人有情,一方面我們要嚴(yán)格按制度辦事,另一方面要把執(zhí)行制度和思想工作結(jié)合起來(lái),注意批評(píng)和處罰的藝術(shù),同時(shí)還要把執(zhí)行制度和解決員工的實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)。

  ●“走動(dòng)管理”法
  “走動(dòng)管理”法也叫現(xiàn)場(chǎng)管理法,要求管理者深入現(xiàn)場(chǎng),加強(qiáng)巡視檢查,調(diào)節(jié)洗浴業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各方面關(guān)系的方法。洗浴業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)之一,就是提供服務(wù)和消費(fèi)服務(wù)的同一性,要有效控制浴所的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高服務(wù)質(zhì)量,就必須深入服務(wù)第一線,以便了解情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各種疑難問(wèn)題,糾正偏差,協(xié)調(diào)各方面關(guān)系。同時(shí)也可以及時(shí)和下屬溝通思想,聯(lián)絡(luò)感情,實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì),并發(fā)現(xiàn)人才。

  ●“感情管理”法
  “感情管理”法,實(shí)際上就是對(duì)人的需要、動(dòng)機(jī)和行為進(jìn)行控制的方法。它是通過(guò)對(duì)員工的思想、情緒、愛好、愿望、需求、和社會(huì)關(guān)系的研究并加以引導(dǎo),給予必要的滿足,以實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的方法。
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