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洗浴管理者必知 - 美萍桑拿洗浴管理軟件

[日期:2008-04-29 ] 來源:  作者:未知

1、管理人員要在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題,這就是管理的技巧。

2、調(diào)整工資要達到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調(diào)整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。

3、勞務(wù)管理的預(yù)見性和主動性來源于平時對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。

4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財,而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。

5、企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì),使每一個人的內(nèi)在特征,自覺地體現(xiàn)在賓館的服務(wù)原則之中。

6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。

7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn),職工文化素質(zhì)低下,將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。

8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。

9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點來開展培訓(xùn)工作。對員工,重點抓好浴所意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓(xùn);對管理人員,則應(yīng)重點培養(yǎng)其強烈的管理意識。

11、培訓(xùn)中心對各部門的培訓(xùn)要按計劃,按進度,落實到具體人去督導(dǎo)檢查,真正落實培訓(xùn)的質(zhì)量。

12、維持浴所服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn),培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ),也是管理的方式之一。

13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關(guān)系。

15、管理人員在下達工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié),都應(yīng)逐項跟查,逐項落實,一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。

16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng),哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風(fēng)來抓,哪項工作就會獲得良好效果。

17、浴所的培訓(xùn)工作應(yīng)從浴所的實際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標來制定培訓(xùn)方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。

18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。

19、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理! 
20、不要埋怨客源少,生意難做,關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工作有沒有做足?

21、沒有平時一點一滴的細致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。

23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。

24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系,又是“貓與老鼠”的關(guān)系。

25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢?

26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導(dǎo)質(zhì)量。要意識到,質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。

27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進、制約,而不能各自為政,劃地為牢。

28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應(yīng)高雅,后者應(yīng)實用。

29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。

30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。

31、顧客評價服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。

32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。

33、價格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn),制定價格要符合市場的規(guī)律和浴所的實際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。

34、浴所的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人,而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功,即素質(zhì)。

35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

36、作為一個部門經(jīng)理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。

37、主管的工作是浴所管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學(xué)點。

38、部門的培訓(xùn)方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。

39、浴所的工作特點就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機地結(jié)合起來。

40、做浴所工作要按經(jīng)濟規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念!

41、對關(guān)鍵的問題應(yīng)議而即決,決了即行,否則一事無成。

42、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關(guān)鍵是如何針對社會實情做好員工素質(zhì)提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究! 
43、沒有工作量的限制,就沒有質(zhì)的變化。

44、管理人員要帶著工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現(xiàn)場督導(dǎo)。 

45、素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓(xùn)中累積起來的。

46、管理人員的級數(shù)越高,自覺性越強,對他們的管理制度就會越少。

47、只有抓好平時的工作,關(guān)鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質(zhì)量,就沒有關(guān)鍵時的化險為夷。

48、任何人都會有優(yōu)缺點,做任何工作都有對與錯,問題是要分清哪方面是主流。

49、服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識,要有好的服務(wù)質(zhì)量,首先應(yīng)有好的工作作風(fēng)和好的思想意識。

50、我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況、競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。

51、企業(yè)的路線是由無數(shù)小點連接而成的,形成了自己的作風(fēng)和精神,所以浴所工作無小事,事事關(guān)連著聲譽。

52、宣傳企業(yè)、擴大企業(yè)的影響,使企業(yè)融于社會中,使社會理解企業(yè)。

53、每一項接待工作都是重要的,對于我們可能是簡單的重復(fù),對于客人卻是第一次。

54、把匿名信一概而論說成好或壞都是不對,一切結(jié)論應(yīng)產(chǎn)生于調(diào)查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕風(fēng)捉影,我們的工作應(yīng)是如何驅(qū)風(fēng)消影,而不是撂擔(dān)子。凡是一個制度的實行涉及到個人利益時,各種輿論都會產(chǎn)生,對其不實之處要大度大量,豁達超然。

55、人事培訓(xùn)工作要有一條龍的工作意念,招工時要考慮如何培訓(xùn),培訓(xùn)時則要考慮如何合理地使用人力了。

56、浴所的管理建立在客人的投訴之上,也可以說,浴所的管理建立在對質(zhì)量事故分析總結(jié)的基礎(chǔ)之上。

57、市場的情況是千變?nèi)f化的,要善于隨市場變化而變,捕捉一剎那的效益。 
 
58、虛心好學(xué),不恥下問,不等于一無所有。

59、業(yè)務(wù)政策的制定要考慮賓館的經(jīng)營管理方式、經(jīng)營特點、發(fā)展方向、客戶成份、市場趨勢等。

60、正確的房價制定要考慮對象、流量、信譽、時間幾大因素。

61、公關(guān)部與業(yè)務(wù)部在宣傳方面的區(qū)別在于公關(guān)郎著重于以企業(yè)形象的整體宣傳,幫助社會了解企業(yè),搭好企業(yè)與社會的橋梁;而業(yè)務(wù)部的宣傳則是就市場開發(fā)而言,為房間的推銷而去宣傳。

62、一個國家要有共識,穩(wěn)定才能發(fā)展。同樣,一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)班子也要有共識,團結(jié)才有生命力。

63、一個企業(yè)能否鞏固、提高、發(fā)展,有賴于管理人員素質(zhì)的提高。

64、浴所之間的競爭說到底是人才的競爭,人事培訓(xùn)工作一定要走在各項工作前面,人才的培訓(xùn)是浴所百年大計,是重要的戰(zhàn)略方針。

65、廣告要講究效果,應(yīng)考慮做給什么人看?針對什么市場?要達到什么目的?

66、新浴所的開張雖使客源市場有所震動,但只要我們保證質(zhì)量,客人會回來的。

67、一個企業(yè)在大好形勢下不去發(fā)展是沒有出路的。開拓的阻力來自于頭腦中的平均主義,不求上進,不敢承擔(dān)風(fēng)險。作為經(jīng)營者要時刻處于“沖”的姿勢,守是守不住的。

68、管理是為顧客服務(wù)的,管理本身如同制作產(chǎn)品的過程一樣,要研究市場,講究產(chǎn)品質(zhì)量。

69、浴所工作實際上并不復(fù)雜,硬件+軟件+協(xié)調(diào)+素質(zhì)=質(zhì)量。

70、看不到大好形勢是無知,看到了不去發(fā)展是無能。

71、發(fā)展企業(yè)要有風(fēng)險意識,否則即使生意送到面前也難以做成。

72、發(fā)展企業(yè)要齊心,領(lǐng)導(dǎo)班子不同心協(xié)力是難以抓住機遇打主動戰(zhàn)的。

73、要提高和維持服務(wù)質(zhì)量,就要把主管的眼睛與員工的素質(zhì)結(jié)合起來。

74、黨的政策在人人面前是平等的,問題是你會不會用,敢不敢用,善不善于用。

75、一個企業(yè)的質(zhì)量和聲譽并不隨著一個人的離開而失去,也不能為一個人所帶走。企業(yè)的人員可以不斷輪換,但質(zhì)量卻不能降,維持一個企業(yè)的風(fēng)格是更重要,也是更艱難的。

76、人的素質(zhì)是一流浴所的基礎(chǔ)。

77、社會主義制度下的現(xiàn)代化浴所既要管人,也要育人。

78、客房主管的工作,關(guān)鍵要做到“勤”,勤走,勤看,勤檢查。

79、有競爭就有壓力,有壓力才會有動力,有動力才會自覺為企業(yè)創(chuàng)造財富!
 
80、在浴所管理上,我們常說客人永遠是對的,但事實上并不是每一次都百分之百全對,問題是當投訴內(nèi)容與事實有出入時,我們是不是能夠把“對”讓給客人,“讓”體現(xiàn)了浴所人員的素質(zhì),體現(xiàn)了我們的政策水平,“讓”得既不得罪客人,又維護企業(yè)的利益。

81、經(jīng)理、主管的眼睛應(yīng)能發(fā)現(xiàn)問題,起到控制質(zhì)量的作用。

82、當管理人員的就應(yīng)有張“婆婆嘴”,久而久之,員工就知道什么該做、什么不該做了。

83、全方位地提高工效就要做到定時、定量、定標準、定進度,從細微之處著手。

84、服務(wù)質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),是企業(yè)生存的根本條件。

85、要使員工為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們首先要為員工服務(wù)好。

86、管理作風(fēng)要具備“三實”:扎實、落實、老實。

87、浴所檔次的高低應(yīng)由客人來決定,客人投訴的次數(shù)及輕重是衡量浴所管理水平的標準。

88、做浴所工作的一定要重視小事,做到事事落實,件件清楚。

89、發(fā)展企業(yè)要有“動”和“變”的觀念,市場在不斷地變化,如死水一潭是做不活生意的,浴所工作要常出新招,給人常住常新的感覺。

90、每個員工的儀表儀容都代表著浴所的格調(diào),要意識到自己在浴所的表現(xiàn)不再是個人,而是整個浴所。

91、賓館如同一部機器,各部門如同機器上的各個部件,只有緊密的結(jié)合才能24小時運轉(zhuǎn)自如。

92、管理人員的以身作則是培訓(xùn)員工企業(yè)感的條件之一。

93、“永遠不要得罪客人”是服務(wù)行業(yè)鐵的原則,一個臉色,一個笑容,一句話,一個動作都要符合職業(yè)道德。

94、得罪了所有人的經(jīng)理不是好經(jīng)理,不敢得罪人的經(jīng)理也不是好經(jīng)理。

95、在經(jīng)營上,第一是地點,第二是地點,第三還是地點;而在管理上,第一是人的素質(zhì),第二是人的素質(zhì),第三還是人的素質(zhì)。

96、管理人員對工作的態(tài)度應(yīng)是以完成為準,而不是以小時計算。

97、作為管理人員應(yīng)做到:有社會道德,曉做人道理,知企業(yè)法規(guī),識賓館大體,而不是把自己劃于法規(guī)之外。

98、培訓(xùn)是管理的基礎(chǔ)。基礎(chǔ)好,管理就順;基礎(chǔ)不好,質(zhì)量就降。

99、管理人員在“三不管”地帶(幾個部門的交接處)、三不管時間(上下班時間,午飯時間)要有主動過問、主動督導(dǎo)、主動管理的精神。

100、不斷地學(xué)習(xí)國外的先進管理經(jīng)驗,并將其與 洗浴業(yè)的實際結(jié)合起來,就能走出一條有 特色的現(xiàn)代化洗浴管理的路子。

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