中秋節(jié)前的一天,我無意中在報(bào)紙上看到一小段兒夾縫廣告,內(nèi)容是一個(gè)清真食品有限公司要招聘業(yè)務(wù)員賣月餅。我隨即撥通了公司經(jīng)理的手機(jī),說“如果貴公司的月餅質(zhì)量好、價(jià)格低,我可以幫你們策劃一下怎樣迅速打開月餅市場(chǎng)!蹦俏唤(jīng)理對(duì)營(yíng)銷策劃早就感興趣,因此請(qǐng)我馬上打的到一家烤鴨店,說“我們?cè)谀莾汉煤玫亓囊涣摹!蔽覀冊(cè)谀莻(gè)烤鴨店吃得很好,喝得很好,聊得也很好。當(dāng)離開烤鴨店的時(shí)候,我們的合作意向已經(jīng)達(dá)成了。
經(jīng)過經(jīng)理介紹,我知道了該公司的月餅屬于中檔,有很高的值價(jià)比(即價(jià)值與價(jià)格之比),問題是由于公司剛剛建立,連一點(diǎn)知名度都沒有。我和那位經(jīng)理共同認(rèn)為:月餅市場(chǎng)早就供大于求,名牌月餅早就深入人心,現(xiàn)在離中秋節(jié)只有半個(gè)月時(shí)間了,要想迅速打開月餅市場(chǎng),非得精心策劃不可。
我問那位經(jīng)理:“你們招聘業(yè)務(wù)員,招來以后準(zhǔn)備讓他們干什么?”他說:“讓他們跑糕點(diǎn)店,到大大小小的糕點(diǎn)店推銷月餅!薄芭芨恻c(diǎn)店固然應(yīng)該,但不會(huì)有多大效果”,我說,“您想一想,一到中秋節(jié),不計(jì)其數(shù)的月餅廠家都會(huì)跑糕點(diǎn)店,許多糕點(diǎn)店本來自己就做月餅,即便為其它廠家代銷,究竟能銷多少?能為你們公司銷多少?再說,競(jìng)爭(zhēng)的廠家只要一多,糕點(diǎn)店就免不了壓低進(jìn)價(jià)、抬高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用?傊瑢(duì)糕點(diǎn)店是不能過分依賴的。”那位經(jīng)理聽了我的這話感覺道理。當(dāng)然,他更希望聽一聽怎樣營(yíng)銷才更加有效。
我思考了一會(huì)兒,就說:“到工廠企業(yè)去賣吧!更好把工廠企業(yè)當(dāng)作主要的目標(biāo)市場(chǎng)!薄拔乙蚕脒^到工廠企業(yè)去賣”,他說,“不過,因?yàn)槲覀兪且患覠o名小公司,哪個(gè)工廠企業(yè)會(huì)訂購(gòu)我們的月餅?zāi)兀俊蔽艺f:“在開始的時(shí)候,我們不要指望人家訂購(gòu)我們的月餅,而是要親自去零售,直接賣給他們的員工,一旦員工認(rèn)可就好辦了。我們可以試一試這種業(yè)務(wù)方式,先搞一搞試賣活動(dòng)。試賣如果成功將帶來三個(gè)好處:第一,直接增加業(yè)務(wù)額;第二,帶動(dòng)集團(tuán)訂購(gòu);第三,趟出一條直銷的路子”話后,我關(guān)心他的反應(yīng)。他會(huì)意地笑了笑說:“我聽著呢!有點(diǎn)意思!您更好把怎樣到工廠試賣說得具體一點(diǎn)!
我說:“共有十個(gè)要點(diǎn):第一,一定要到千人以上大廠試賣,工廠人數(shù)越多賣得就越多。第二,在工廠里要按出廠價(jià)格向職工賣月餅,賣一斤也按出廠價(jià)!甭牭竭@里他插話問:“賣一斤也按出廠價(jià)?我們的出廠價(jià)是給超市的呀!”我說:“這也要解放思想。一個(gè)超市一天能給你們賣多少月餅?在工廠里,只要按出廠價(jià)零售月餅,那么買的人就可能很多,說不定一會(huì)兒就賣幾百斤。并且,買的人不會(huì)找你們開發(fā)貨票,也不會(huì)壓你們的資金,當(dāng)時(shí)都會(huì)給你們現(xiàn)金。想想看,按出廠價(jià)搞零售到底劃算不劃算?”他的腦子很活,聽明白了我的解釋請(qǐng)我接著往下說。我說:“第三,賣月餅的地點(diǎn)一定要選擇食堂,因?yàn)槟抢锏膯T工比較集中,并且在飯前飯后可以順便買月餅。第四,賣月餅的時(shí)間一定要選擇午飯的時(shí)間,這樣既便于集中業(yè)務(wù)(更多一個(gè)小時(shí)),也不妨礙生產(chǎn)、破壞勞動(dòng)紀(jì)律。第五,鑒于你們的月餅沒有知名度,員工不知道月餅的質(zhì)量到底好不好,因此一定要允許員工品嘗’!彼植逶挘骸斑@沒問題!”“第六”,我接著說:“賣月餅之前,一定要爭(zhēng)取在現(xiàn)場(chǎng)掛上一幅橫布標(biāo),上面寫好‘優(yōu)質(zhì)清真月餅廠價(jià)品嘗試賣’十二個(gè)大字,這十二個(gè)字能說明六個(gè)問題,能減少許多不必要的解釋。”他聽到這里激動(dòng)地說:“太好了!”我更后接著說:“第七,每個(gè)大工廠只搞一次試賣活動(dòng),一天換一個(gè)大工廠,一直試賣到陰歷八月十四,試賣成功后如果有的工廠要批量定貨一定要保證供應(yīng)。第八,用不著拉關(guān)系、找熟人,哪個(gè)工廠大就去哪個(gè)工廠聯(lián)系,應(yīng)該找他們的行政科長(zhǎng)、食堂管理員或工會(huì)主席,哪位負(fù)責(zé)人對(duì)此事感興趣就拜托哪位負(fù)責(zé)人,只要他們跟保衛(wèi)科打一聲招呼,門衛(wèi)就能在試賣的那天放我們的汽車開進(jìn)去。第九,要按給超市商業(yè)回扣的比例對(duì)工廠里協(xié)助我們業(yè)務(wù)的那個(gè)部門表示感謝,一定要用月餅而不是現(xiàn)金表示感謝,一定要聲明這是感謝而不是商業(yè)回扣,千萬別讓人家為幾盒月餅犯錯(cuò)誤。第十,如果你們贊成這個(gè)方案,咱們就說動(dòng)就動(dòng),我從明天就開始親自幫你們跑工廠,就跑三天,爭(zhēng)取跑十幾家工廠!睆S長(zhǎng)聽完我的這一攬子策劃方案滿臉堆滿了笑容,說這個(gè)策劃方案實(shí)在新鮮、實(shí)在高明,完全可行,都能辦到,并表示一定真誠(chéng)地與我方合作。沒過幾分鐘,我們也把合作條件談妥了。
我們按計(jì)劃跑了三天工廠,一共聯(lián)系了12家。結(jié)果,沒有一家工廠表示拒絕。為什么這么順利呢?因?yàn)檫@種策劃方案對(duì)工廠某部門而言也是有百利而無一弊。他們既能幫助職工十分方便地買上出廠價(jià)的優(yōu)質(zhì)月餅,又絲毫不影響工廠的生產(chǎn)與秩序,并且還能吃上感謝的月餅?zāi)!?dāng)時(shí),離過節(jié)就差半個(gè)月了。有了這12家大工廠的月餅試賣活動(dòng)安排,這位廠長(zhǎng)心中感到特別踏實(shí)。
我由于有其它事情未能親自參加月餅試賣活動(dòng)。一位承擔(dān)試賣任務(wù)的業(yè)務(wù)員事后頗有感觸地對(duì)我說:“這個(gè)業(yè)務(wù)辦法還真絕!您沒有看到那爭(zhēng)相購(gòu)買的場(chǎng)面,簡(jiǎn)直比百貨大樓的柜臺(tái)前還熱鬧!員工們都爭(zhēng)著買,有些人還買了很多。為什么不買呢?又可靠、又新鮮、又好吃、又便宜!”后來的統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,在這12天試賣活動(dòng)中,雖然每天都只賣1個(gè)小時(shí),但累積零售額超過了2萬元!試賣活動(dòng)后的批量定貨就更多了。在強(qiáng)手如林的形勢(shì)下,月餅市場(chǎng)就是這樣撬開的,并且只用了短短的三天!那位經(jīng)理從這次試賣活動(dòng)中嘗到了策劃的甜頭,一下子就把全市的直銷權(quán)力交給我們了。他對(duì)公司的未來充滿了希望。