首先，酒吧特色是一定要的，這個(gè)我不多說(shuō)，每個(gè)開(kāi)酒吧的人，都有自己的想法。特色是吸引人，但是時(shí)間長(zhǎng)了，特色也就不算特色了。所以,我認(rèn)為時(shí)尚潮流才是我們要追求的？偟膩(lái)說(shuō)，內(nèi)地，要追沿海城市的潮流，類(lèi)似廣州深圳，（這里的潮流，是指經(jīng)營(yíng)策略和方法）而廣州和深圳，卻要追香港澳門(mén)的潮流，香港嘛，自然是學(xué)外國(guó)的。這個(gè)潮流順序一般不能倒轉(zhuǎn)或者超前，你說(shuō)內(nèi)地的要追外國(guó)的，就算你開(kāi)了，沒(méi)人消費(fèi)得起，人們也接受不了那種風(fēng)格 。
其次，我覺(jué)得在酒吧多的地方，檔次也差不多，要想你的酒吧掙比別人多錢(qián)，也想吸引更多顧客，就一定要搞活動(dòng)。具體活動(dòng)，要靠個(gè)人具體想。但是很簡(jiǎn)單，就是要吸引。隨便舉個(gè)例子吧，喝酒比賽，參賽者每個(gè)人交50圓，喝5杯酒（當(dāng)然是便宜的啤酒拉）5個(gè)人以上就開(kāi)始比賽，看誰(shuí)喝得更快，更快的有100塊錢(qián)獎(jiǎng)金并退回50圓報(bào)名費(fèi)。酒吧里面隨便都都有10幾個(gè)人以上參加的，如果你會(huì)計(jì)數(shù)，每天舉行一兩次的比賽，可以?huà)甓嗌，你慢慢?shù)吧。這個(gè)活動(dòng)的隨機(jī)性很大，檔次不同的酒吧可以收不同的報(bào)名費(fèi)，發(fā)不同的獎(jiǎng)金。還可以加入其他東西，具體我有所保留，但是我給提示，來(lái)酒吧的人，不是個(gè)個(gè)為了錢(qián)，但是男人不是為名就是為利的。名利雙收，誰(shuí)不樂(lè)意？何況喝5杯就有100。每天晚上喝10杯的，其實(shí)很多人可以，如果真的是高手，每天可以?huà)?00，一個(gè)月就是6000，他可是掙不少。但是你別心痛，你掙更多，哈哈哈。這個(gè)活動(dòng)不但給你帶來(lái)很大錢(qián)，還可以吸引很多客人，并可以帶動(dòng)高潮，如果配合音樂(lè)，效果當(dāng)然是。。。不用說(shuō)了吧！有活動(dòng)才更加輕松嘛，才更可以發(fā)泄。∧芎涂腿巳跒橐惑w，以后就會(huì)有固定客人了。不過(guò)么,呵呵.這個(gè)活動(dòng)偶爾搞幾次還行..天天搞估計(jì)就不行了.所以說(shuō)呢,一定要很多酒吧活動(dòng). 讓活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)大家. 這樣客人感覺(jué)到輕松些.你掙錢(qián)也就輕松些.呵呵..
我覺(jué)得，一間酒吧是否成功，要個(gè)方面結(jié)合的。這么多的客觀(guān)因素中，我覺(jué)得選擇鋪位是更重要的。在一個(gè)人跡罕至的地方，就算你裝修再好，服務(wù)再好，再有創(chuàng)意，什么都沒(méi)用。但是你在一個(gè)好的地方開(kāi)，就算晚上酒吧不賺錢(qián)，光靠中午的西餐，你就已經(jīng)賺不少了。