從某種意義上來說， 并沒有所謂的酒吧文化，現(xiàn)在所謂的酒吧文化實際上是糅合了西方文化+ 特色而成的。
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合肥的酒吧從更早的廊橋到現(xiàn)在的N家店其實也是經(jīng)歷漫長的過程。
其實合肥酒吧的客人主要分為幾類
&v#["Z7u1g3G 第一，國外留學生和出國歸來人員以及國內(nèi)百領(lǐng)，這類人主要是因為國外的生活習慣造成了他們流連酒吧的原因，這類人到酒吧的目的往往是單純的聊天，交友。實際上這種將酒吧當成生活習慣的人在國外才是酒吧的主流人員。小弟不材，以前每年放假回來都是晚上泡酒吧的。實際上國內(nèi)的大學生也在慢慢的轉(zhuǎn)型，在往也希望晚上去酒吧熱鬧下，但是酒吧教高的
收費往往制約了他們。
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肥咖啡廳,合肥茶樓,合肥美食,合肥歌廳,合肥酒店,合肥餐飲,合肥休閑,合肥娛樂5c"r-v%B e:J4T合肥酒吧網(wǎng)_消遣論壇"U:B-v$C*J4[2@:r%u8S 實際上我個人認為這是一種
經(jīng)營誤區(qū)。就拿英國來說，一次公車的費用是1英鎊左右，而他酒吧一大杯啤酒的費用大約是1-3英鎊之間，而一般的伏特加也只是2英鎊多點而已。這樣對比下就可以感覺到國內(nèi)消費的高了吧。
U3b&?(e 第2種人，實際上就是找樂子的人，找的是什么樂子，不用我說了吧。實際上也是這類人將 酒吧的
經(jīng)營導入了誤區(qū)，酒吧變成了高消費場所的帶言。
實際上酒吧所有酒的成本并不高，一瓶大瓶伏特加的價格是多少，一瓶百威的價格是多少我們也知道。去酒吧其實圖的就是酒吧的氛圍，真想喝死不如在家搞2鍋頭，那比較容易醉。
所以適當讓利出來，降低酒吧消費，同時增加更多的副業(yè)收入（象合肥人喜歡吃的烤串什么的）開創(chuàng)自己的酒吧文化（西哈，古典，黑人饒舌等等）才是正確長久
經(jīng)營酒吧的方法。利用所謂的漂亮吧女吸引顧客，一旦經(jīng)理和吧女跳槽，對酒吧的打擊是沉重的。（更典型的例子--廊橋）