在這個(gè)追求個(gè)性與特色的年代里，小店不再局限于傳統(tǒng)的形式，而有了更多的變化。
經(jīng)營(yíng)者如果不追求成長(zhǎng)，或不向更高目標(biāo)沖擊，你就品味不到身為商人的喜悅和充實(shí)感。開(kāi)商店，目的就是賺錢，所以，不能單靠賤賣的方式一味地去吸引顧客，而是應(yīng)以更好的服務(wù)內(nèi)容去獲得正常的合理的利潤(rùn)。關(guān)注顧客的實(shí)際需要，把握潛在的良機(jī)。做好特色功夫，就是要配合顧客的胃口尤其是特殊情況。特色服務(wù)除了商品本身，還有誠(chéng)懇的態(tài)度、合適的店面、員工的素質(zhì)等。
開(kāi)店，要不斷玩出新花樣才會(huì)有發(fā)展前景，死搬硬套地模仿，終究是跟在人家屁股后面走的把戲，結(jié)果是總慢于他人節(jié)拍。
法政路算是廣州難得的一條安靜別致的小街道，車流不多，兩邊皆是繁盛林木，而這些林木后散落著一些保存完整的老洋樓。葉旋的“愫心小筑”私房菜館就開(kāi)在這里的36號(hào)。但是若非你細(xì)心查找門牌，輕易不會(huì)發(fā)現(xiàn)這家如藏在深閨的二樓私房菜館。
葉旋的朋友之前在馬路對(duì)面開(kāi)有一家同樣名為“愫心小筑”的咖啡館，利用咖啡館的客源，她將私房菜館開(kāi)進(jìn)了自己家里。
菜館走的是純粹的私房菜路線，沒(méi)有招牌，躲在住宅樓里；沒(méi)有菜單，只相信師傅手藝；小本經(jīng)營(yíng)，共三間房，每晚每間房只做一桌，提前半天以上訂位。整間菜館工作人員不多，正廚只有一位，葉旋自己身為老板，也是其中最稱職的服務(wù)員。在這里就餐，就像在朋友家做客，這種完全區(qū)別于傳統(tǒng)餐館、酒樓的氛圍很快讓“愫心小筑”有了一批穩(wěn)定的顧客。
與這家家庭菜館相類似，四川成都的王凱在自己位于成都市天仙橋“流星花園”小區(qū)的家里開(kāi)起了一家別致的住家旅館。小巧可愛(ài)的套房經(jīng)過(guò)他的精心布置與裝飾，再購(gòu)進(jìn)一些相關(guān)的日用品，一個(gè)家一般的小旅館就有模有樣了，取名“小資空間”。小旅館雖然只有二十幾平方米，但比起一些酒店的標(biāo)準(zhǔn)間卻是大多了。最重要的是，在這里，你可以做飯，甚至做一頓火鍋也沒(méi)問(wèn)題，也可以打開(kāi)音響，跳一曲探戈，或者就在樓下租幾盤碟子，來(lái)一場(chǎng)電影的盛宴，再或者來(lái)點(diǎn)香熏，洗一個(gè)舒適的泡泡浴……總之就像在自己的家里一樣，完全放松。再加上小旅館位于居民住宅小區(qū)內(nèi)，可以最大程度地體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民情，很受來(lái)成都的游客和公務(wù)出差人員的歡迎。
其實(shí)，創(chuàng)新說(shuō)難不難，說(shuō)易不易。難的是偉大的創(chuàng)新不多見(jiàn)，不常見(jiàn)，易的是微小的創(chuàng)新經(jīng)常有，天天見(jiàn)。小創(chuàng)新可以改進(jìn)工作，提高效率，只要善于思考，發(fā)揮聰明才智，是可以實(shí)現(xiàn)的。大創(chuàng)新可以推進(jìn)工作，除舊迎新，但需要知識(shí)積累、思維儲(chǔ)存、經(jīng)驗(yàn)匯聚，還有機(jī)遇。有些看似簡(jiǎn)單的事情，往往蘊(yùn)育偉大的創(chuàng)新，甚至有些可遇不可求的的玄妙。
在這個(gè)追求個(gè)性與特色的年代里，小店不再局限于傳統(tǒng)的形式，而有了更多的變化。一些經(jīng)營(yíng)者將小店開(kāi)進(jìn)家門，而開(kāi)在寫字樓中的樓中店，也成為小店老板的新寵。這些“家中店”、“樓中店”，與傳統(tǒng)的臨街鋪面相比，不但租金低廉，還有它自身的獨(dú)特魅力。店里經(jīng)營(yíng)的商品大多頗有特色，其平和、舒適、無(wú)拘無(wú)束的銷售氛圍也頗讓顧客們動(dòng)心。
除了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的變化，小店的經(jīng)營(yíng)形式也更加多樣化。在位于重慶解放碑一家寫字樓中的二手物品寄賣店“舊愛(ài)新歡”中，店主張薇告訴記者，二手寄賣的經(jīng)營(yíng)模式，其實(shí)是顧客與顧客之間的交易，而自己只是充當(dāng)了一個(gè)中介和服務(wù)商的角色。而記者在附近看到，還有一些手工小店，采取體驗(yàn)式經(jīng)營(yíng)的方式，顧客可以在店里進(jìn)行DIY制作，與同樣的愛(ài)好者交流。