果汁店要做說簡單又不簡單，請看以下便知！

選對了地點(diǎn)、店面搞好了、設(shè)備買好了、人員備好了，OK準(zhǔn)備開店吧！

果汁，是靠新鮮的蔬菜水果作主題，因此貨來源很重要，保質(zhì)保量是每一行業(yè)都少不了的元素。

橙汁、西瓜汁、木瓜汁、密瓜汁、蘋果汁、雪梨汁、紅蘿卜汁、西芹汁、西柚汁等等是大路貨！

要懂得添加一些時節(jié)蔬果來增加收入，看看自己的地方有什么貨源可選擇。

健康的純果汁以外，還得加些有心意的混合飲料，例如：加牛奶、雪糕（冰淇淋）、

涼粉、雜碎果、蜜糖、香蕉、檸檬汽水（雪碧或七喜）及蘇打水或其它等等。

很多人會喜歡木瓜牛奶，養(yǎng)顏明目又好喝，必須的是好木瓜加好牛奶就是，便宜貨別用！

以上這一類混合飲料要多花點(diǎn)心思，最好購買一些有關(guān)健康食品營養(yǎng)的書籍，好讓自己活學(xué)活用。

飲食店最重要的是賣的飲食品物有所值，材料新鮮、干凈衛(wèi)生、價格合理，肯定有市場可做。

店面不需要大，五臟俱全，干凈明亮的環(huán)境，讓人看見就想進(jìn)去已成功了一半，剩下的是價與質(zhì)了。

薄利多銷的生意不能討取暴利，沒有競爭對手短時間能做，一旦有對手就得靠比貨比價比實(shí)力！

最后，店里面的設(shè)備，榨果汁機(jī)、刀具、攪拌機(jī)、冷藏柜、冰箱、不銹鋼工作臺等等，一定要下本用好的。

永遠(yuǎn)的一句話：

投資－－硬件一次到位用好的，免得以后常壞要修要換要花更多的錢！

軟件－－人的身上不斷投資！要培養(yǎng)好員工做好事，才會有好產(chǎn)品好效益好名聲