在白酒企業(yè)的市場(chǎng)拓展中，知名品牌、國(guó)家名酒自然是“皇帝的女兒不愁嫁”。而對(duì)于大量的中小型白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，鎖定市場(chǎng)、拓展市場(chǎng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。很多白酒企業(yè)在市場(chǎng)拓展上因?yàn)槿狈?duì)區(qū)域市場(chǎng)的了解，缺乏對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的鎖定而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷失敗，大量的資源浪費(fèi)在區(qū)域市場(chǎng)上。對(duì)于中小型白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，到有魚(yú)的地方釣魚(yú)是比較明智的選擇。那么，哪些地方有魚(yú)呢？

    目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)于中小型白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)可以分為三種類型。

    首先是目標(biāo)品牌市場(chǎng)。所謂目標(biāo)品牌市場(chǎng)，就是區(qū)域市場(chǎng)的市場(chǎng)環(huán)境、人文環(huán)境以及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境有利于我方，以主導(dǎo)品牌為切入點(diǎn)，通過(guò)常規(guī)性的投入，在不超過(guò)既定比例的前提下，有7成以上的把握完成預(yù)定的銷售目標(biāo)，同時(shí)也能達(dá)到預(yù)定的市場(chǎng)位置。中小型白酒企業(yè)在品牌創(chuàng)立的初期，往往需要建立樣板市場(chǎng)，鎖定目標(biāo)品牌市場(chǎng)是建立樣板市場(chǎng)的第一步。

    第二是目標(biāo)戰(zhàn)略市場(chǎng)。所謂戰(zhàn)略市場(chǎng)，就是不只以銷售目標(biāo)、市場(chǎng)占有為惟一指標(biāo)，來(lái)衡量品牌在市場(chǎng)的表現(xiàn)。對(duì)于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，該目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)于整體市場(chǎng)有著重要的戰(zhàn)略意義，對(duì)周邊市場(chǎng)能夠起到引導(dǎo)、輻射作用，甚至起著關(guān)鍵性的領(lǐng)導(dǎo)作用。如全興酒所在的成都市場(chǎng)，三得利啤酒的上海市場(chǎng)，燕京啤酒所在的北京市場(chǎng)，青島啤酒所在的青島市場(chǎng)，茅臺(tái)酒的貴陽(yáng)市場(chǎng)。對(duì)于戰(zhàn)略市場(chǎng)，企業(yè)的投入與產(chǎn)出不能一味地以銷售指標(biāo)或者財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)衡量。戰(zhàn)略市場(chǎng)的意義在于品牌形象和品牌影響力。也就是說(shuō)，占據(jù)了一個(gè)品牌的據(jù)點(diǎn)，對(duì)整體市場(chǎng)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響。