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吃早餐的最佳時間你知道嗎?

[日期:2009-06-25 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
 有些人早餐吃得很早,一方面是為了趕著去上學(xué)、上班,另一方面,年紀(jì)大的人習(xí)慣早起,吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五六點鐘。研究顯示,早餐吃得這么早,反而不利于腸胃消化吸收。
  
  一般來說,早餐與午餐的時間間隔應(yīng)為4—5小時,所以吃早餐的時間在7—8點之間為好。另外,起床后先喝點水再吃早餐比較合理。
  
  在夜間的睡眠過程中,人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂胃腸的蠕動節(jié)奏。特別是老年人,胃、腸、胰的消化酶分泌減少,消化吸收及代謝功能下降,如果起得很早,又有晨練的習(xí)慣,起床后馬上吃早餐,勢必會影響胃腸功能,同時也對晨練不利。
  
  經(jīng)過一夜睡眠后,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量水分,早晨起床后體內(nèi)處于一種生理性缺水狀態(tài),因此,別急著吃早餐,先喝一杯白開水,既能糾正生理性缺水,又能降低血液黏稠度,改善器官功能,對防止一些疾病的發(fā)生有很大好處。
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