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開店選址之店鋪選址的“成功法則”

[日期:2008-10-13 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
  肯德基和麥當(dāng)勞在中國(guó)的每一個(gè)城市幾乎都是生意火爆,究其原因,其中他們的選址本領(lǐng)非常值得稱道。當(dāng)您為您的品牌選好一個(gè)店面以后,如果選址不理想,即使您在今后的陳列、導(dǎo)購(gòu)管理、訂貨等各方面做的非常好,也很難做到理想的銷售業(yè)績(jī)。而如果想去換店面,將花費(fèi)很多的人力物力和財(cái)力,店面的更換非常麻煩,并且會(huì)給您帶來較大的損失。所以,店鋪的選址非常重要。那么,店鋪選址應(yīng)遵循什么原則呢?

  一、店鋪選址的關(guān)鍵詞――有效人流量


  人們通常在店鋪選址的工作過程中找人流最集中的地段,認(rèn)為人流量越大就是越好的地段。有些人看租金,認(rèn)為租金越貴店鋪就越好。其實(shí)這些認(rèn)識(shí)都還不夠。找店鋪的時(shí)候僅僅看人流量或者租金有些時(shí)候會(huì)把你帶入一個(gè)誤區(qū)。人流量固然重要,但更重要的是,該地段的人流量是不是你的品牌的有效人流量。那么,什么是有效人流量呢?筆者認(rèn)為,有效人流量應(yīng)同時(shí)具備以下兩個(gè)因素。


  1、主流人流量與品牌定位相符


  服裝品牌的產(chǎn)品定位包括風(fēng)格和價(jià)格兩個(gè)方面。如休閑風(fēng)格低價(jià)位、休閑風(fēng)格高價(jià)位;時(shí)尚風(fēng)格中價(jià)位、時(shí)尚風(fēng)格高價(jià)位等。不同的產(chǎn)品定位就決定了不同的顧客群體定位,而顧客的定位主要包括年齡、收入、學(xué)歷、職業(yè)等。如休閑風(fēng)格低價(jià)位的品牌一般適合于學(xué)生、剛參加工作且收入不高的群體等,而休閑風(fēng)格高價(jià)位的品牌一般適合于已參加工作但收入較高的群體等,該兩部分顧客的年齡結(jié)構(gòu)可能差不多,但在收入、職業(yè)等方面就會(huì)有明顯的差異。目前中國(guó)所操作的國(guó)內(nèi)品牌主要有男裝正裝(如雅戈?duì)、七匹狼等)、中高檔女裝(如馬天奴、哥弟等)、休閑裝(如邦威、以純等)、運(yùn)動(dòng)裝(如李寧、安踏等)。其中休閑品牌與運(yùn)動(dòng)品牌的顧客定位基本相同。一般在大城市會(huì)根據(jù)品牌定位自然劃分為兩條主商業(yè)街,一條適合于中高檔女裝,一條適合于休閑裝。如上海的休閑裝主要分布在南京路,而中高檔女裝主要分布在淮海路;廣州的休閑裝主要分布在北京路,而中高檔女裝主要分布在天城廣場(chǎng)等。而在中小城市一般只有一條主商業(yè)街,但絕大多數(shù)也有一個(gè)自然的劃分,如上半段主要是休閑裝和運(yùn)動(dòng)裝,中間段主要是男裝,下半段主要是女裝,或者馬路的一邊是休閑裝和運(yùn)動(dòng)裝,另一邊是中高檔女裝。一般來講,休閑裝最集中的街道或地段是當(dāng)?shù)刈饨鹱钯F也是人流量最大的街區(qū)。我們?cè)谶x址過程中就必須先給自己所加盟的品牌作一個(gè)定位的分析,再去尋找主流人流量與我們品牌定位相符的街區(qū),而不是盲目的通過人流量的大小和租金的高低來衡量地段的質(zhì)量。


  2、顧客的行走目的


  有些時(shí)候,即使該地段的人流量較大,也與您所選的品牌定位相符,但店鋪的選址的結(jié)果仍不理想,這是為什么呢?仔細(xì)分析一下,不外乎是因?yàn)樵摰囟蔚念櫩偷男凶吣康挠袉栴}。如一些大型超市(如歐尚、好又多等)客流量較大,超市的營(yíng)銷策略也開辟一部分位置來做服裝店,而休閑裝和運(yùn)動(dòng)裝品牌由于購(gòu)買的隨意性跟沖動(dòng)性的特點(diǎn),往往會(huì)起到較為理想的效果。但對(duì)于同樣人流量較大的部分超市,某些加盟商因?yàn)槌械娜肆髁枯^大而開設(shè)服裝專賣店,但由于該超市的整體定位等原因,并沒有服裝的商業(yè)氛圍,其效果就可想而知了。分析其原因,就是因?yàn)樵撋倘Φ念櫩腿后w行走時(shí)是以購(gòu)買日用百貨為主要目的。而對(duì)于某些特殊的街道而言,其租金和人流量都是完全相同的,但由于品牌分布、歷史文化、建筑格局等特點(diǎn),前后相差兩三個(gè)門面或者街道的兩邊由于其顧客行走目的不同可能進(jìn)店率和購(gòu)買力就會(huì)發(fā)生變化。所以在選址過程中不能盲目看路名是不是最繁華的商業(yè)街的名字,而要仔細(xì)分析人流行走目的的微妙區(qū)別。


  綜上所述,在店鋪的選址過程中,即要看該地段的人流量是否與您所選擇的品牌定位相符,又要考慮到該部分人流的行走目的是什么。所以如肯德基,通常會(huì)選擇在商業(yè)步行街、大型超市或中低端的百貨商場(chǎng),而對(duì)于一些高端定位的商場(chǎng)(如連卡佛等),雖然其地段的人流量也非常大,但由于該商圈的主流人流量并非與其定位相符,所以肯德基也不會(huì)選擇。


  二、店鋪選址地段與面積的關(guān)系


  由于近幾年來中國(guó)服裝品牌的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,而店鋪之間的競(jìng)爭(zhēng)也同樣在不斷加劇。所以在店鋪選址的時(shí)候除了考慮地段以外,面積也是非常重要的。理想的店鋪當(dāng)然是最一流的地段、雙門面以上面積的店鋪,如果您所選的品牌從贏利的角度適合這樣去操作,你也有這樣的資源,那么這樣的店鋪當(dāng)然最好不過了。但是如果從找店鋪的難度以及贏利角度來看,未必是每個(gè)人每個(gè)品牌都可行的。那么,單單對(duì)于地段與面積來講,哪一個(gè)更重要呢?筆者認(rèn)為,這要看品牌的發(fā)展歷程跟品牌實(shí)力來定。由于現(xiàn)時(shí)人員的流動(dòng)性較大,對(duì)于知名度較高的品牌,面積大于地段。一來該類品牌不需要做太多的宣傳,一些顧客會(huì)因?yàn)槠放贫鲃?dòng)前來,二來面積大可以把形象做好,更有利于“大品牌”形象的樹立。對(duì)于一些 中小城市來講,某些知名度較高的品牌的進(jìn)駐甚至?xí)淖儺?dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街局勢(shì)。對(duì)于知名度一般的品牌,地段大于面積。這一類品牌需要大量的人流來接觸到這個(gè)品牌、認(rèn)識(shí)這個(gè)品牌。如果在您無法找到地段跟面積都很滿意的店鋪的時(shí)候,就結(jié)合您的品牌實(shí)際情況作一個(gè)判斷。


  三、百貨商場(chǎng)與街面店的選擇


  究竟是把店開在百貨商場(chǎng)更好還是開在沿街店鋪更好呢?首先我們要分析一下百貨商場(chǎng)跟街面店各自的優(yōu)缺點(diǎn)。


  1、百貨商場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)


  1)百貨商場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn)


  ※前期投資小。百貨商場(chǎng)通常是扣點(diǎn)形式,這樣不用一次性支付大筆租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi)。


  ※便于管理。百貨商場(chǎng)有專門的營(yíng)運(yùn)管理部門對(duì)人員招聘及管理、店鋪的形象等進(jìn)行統(tǒng)一管理,省去了加盟商或品牌公司部分管理方面的精力和成本。尤其對(duì)一些未操作過服裝品牌生意的加盟商有較大幫助。


  ※前期工作簡(jiǎn)單。不用辦理“三證”跑東跑西,直接跟商場(chǎng)簽訂合同即可。在裝修方面也工作相對(duì)簡(jiǎn)單一點(diǎn)。


  ※商場(chǎng)自身的品牌效應(yīng)對(duì)業(yè)績(jī)的帶動(dòng)。特別是一些在當(dāng)?shù)鼐哂杏绊懥Φ纳虉?chǎng),會(huì)對(duì)服裝品牌的業(yè)績(jī)有一個(gè)較大的帶動(dòng)作用。


  ※品牌形象的樹立。在目前中國(guó)的老百姓心中,百貨商場(chǎng)通常都代表著一種“檔次”,百貨商場(chǎng)的進(jìn)駐有利于品牌形象的樹立。


  2)百貨商場(chǎng)的缺點(diǎn)


  ※回款周期長(zhǎng)。特別是一些信譽(yù)不太好或者比較“!钡纳虉(chǎng),回款周期較長(zhǎng),這樣資金的流通較為不暢。


  ※運(yùn)營(yíng)成本較高。雖然百貨商場(chǎng)一般不用交租金,但扣點(diǎn)方式按相同的銷售業(yè)績(jī)來算通常是高于街面店的運(yùn)營(yíng)成本的。


  ※內(nèi)部關(guān)系復(fù)雜。特別是一些銷售較好的商場(chǎng),內(nèi)部的關(guān)系非常復(fù)雜,處理這種關(guān)系所花費(fèi)的精力和財(cái)力通常是比較巨大的。


  ※促銷活動(dòng)力度大、次數(shù)頻繁。尤其是近幾年商場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng),造成了促銷力度的大比拼,特別是一些進(jìn)貨折扣高、商場(chǎng)扣點(diǎn)高的品牌,在某些活動(dòng)的時(shí)候是“虧本清倉(cāng)”。而且對(duì)于同一個(gè)品牌跟街面店的促銷活動(dòng)難以形成統(tǒng)一。


  2、街面店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)


  1)街面店的優(yōu)點(diǎn)


  ※店面形象好。街面店有自己獨(dú)立的櫥窗和門頭,室內(nèi)有三面墻,店鋪面積通常也會(huì)比百貨商場(chǎng)里的大,裝修也不用受到百貨商場(chǎng)在某些方面的限制。


  ※管理的自由性。如可以隨意的播放更適合自己品牌定位的音樂,員工可以穿著自己的工作服,員工的站姿、服務(wù)方式等都可以根據(jù)自身品牌特點(diǎn)自由控制。


  2)街面店的缺點(diǎn)


  ※前期投資大。沿街店鋪的租金越來越高,而且有些店鋪甚至要送出較大的一筆轉(zhuǎn)讓費(fèi),而這些費(fèi)用通常都是一年一次性付出的,增大了前期投資的壓力。


  ※管理難度較高。不像百貨商場(chǎng)一樣有額外的管理,對(duì)業(yè)績(jī)管理、安全管理等都必須由經(jīng)營(yíng)者獨(dú)立完成。


  那么,結(jié)合了百貨商場(chǎng)與街面店的優(yōu)缺點(diǎn),我們到底該如何去選擇呢?我們應(yīng)該考慮以下三個(gè)方面的問題。


  1、品牌的定位是否與商場(chǎng)的定位相符。首先要看品牌的自身定位,有些品牌更適合做商場(chǎng)(如中商檔女裝等),有些品牌更適合做街面店(如大眾休閑裝等)。同時(shí)也要結(jié)合商場(chǎng)的定位,有些商場(chǎng)是定位走高端路線的,有些商場(chǎng)是定位中低價(jià)位的休閑裝的等等,我們的品牌要與商場(chǎng)的整體定位相符。


  2、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)文化。如北方市場(chǎng)更習(xí)慣于到百貨商場(chǎng)購(gòu)物,南方市場(chǎng)更習(xí)慣于到商業(yè)步行街購(gòu)物。當(dāng)然這也不是絕對(duì),要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況而定。


  3、考察商場(chǎng)的信譽(yù)度。目前國(guó)內(nèi)有個(gè)別商場(chǎng)的信譽(yù)度較差,如回款周期、每月所扣除的其他費(fèi)用等。


  結(jié)合以上幾點(diǎn)因素,根據(jù)自身品牌特點(diǎn),建議以百貨商場(chǎng)與街面店相結(jié)合的方式,揚(yáng)長(zhǎng)避短,以提高品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α⒏?jìng)爭(zhēng)力和占有率。

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