好像不少人是跟親戚朋友合伙開(kāi)餐廳，看到一段文章或許對(duì)大家有用，特摘錄如下：
文章來(lái)源：餐飲創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

事業(yè)合作伙伴包括：餐飲店股東，廚師，管理人員
合作伙伴應(yīng)該具備以下條件：
（1）合作伙伴必須志同道合，所謂道不同不相為謀，與志同道合的人共事是最主要的前提。
（2）人品。投資餐飲店，選擇最佳伙伴，其實(shí)并不是通過(guò)聆聽(tīng)對(duì)方如何如何，講的多美好，主要是看他如何做，了解對(duì)方的作風(fēng)和品德，在清楚認(rèn)識(shí)對(duì)方忠誠(chéng)可靠，品質(zhì)良好后，才能合作投資餐飲店，以免失誤。
（3）全身心參與的人，只要付出全副精力，親力親為促成生意發(fā)展的人，才是最理想的合作人
（4）從分考慮利益的分配比例，錢，一個(gè)人是賺不完的，在有利潤(rùn)的情況下，應(yīng)該按協(xié)議分配利益，才能保證事業(yè)的蓬勃發(fā)展。
（5）不能輕率地與親戚合作，家族式企業(yè)會(huì)給管理人帶來(lái)很多麻煩，可能導(dǎo)致優(yōu)秀地人才不會(huì)久留，也難進(jìn)入，不利于企業(yè)發(fā)展。
（6）帳務(wù)公開(kāi)，股東之間帳務(wù)必須明了清晰，以免互相猜忌，導(dǎo)致合作分裂