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本 任 務(wù) 完 成 標 準 |
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能做初級工作 |
能做中級工作
（簡單指導(dǎo)） |
能做高級工作
（擬定計劃） |
能適當指導(dǎo)
（考核員工） |
能對企業(yè)負責(zé)
（制定戰(zhàn)略） |
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服務(wù)規(guī)律 |
服務(wù)認真負責(zé)
維護服務(wù)水準 |
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經(jīng)營理念
理解透徹 |
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員組
工織
教管
育理 |
理解人的基本行為（人的需求和動機、個性和適應(yīng)性、集體行動和士氣）
溝通：算出適當?shù)膯T工人數(shù)、把握員工個性 |
領(lǐng)導(dǎo)
形態(tài)
行動原則
適應(yīng)（把握員工的知識、技術(shù)水平） |
對員工能力的綜合把握
合理配置員工
設(shè)定個人的工作課題
培訓(xùn)方案（員工培訓(xùn)的計劃化） |
員工計劃配置
特別項目組的課題、班組的編隊（解決員工教育和店鋪課題） |
領(lǐng)導(dǎo)者形象的確立
年度培訓(xùn)計劃（戰(zhàn)略、店鋪需要、員工教育的聯(lián)絡(luò)） |
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銷
售
管
理 |
把握季節(jié)性
把握地域性
把握題材
把握重點商品
各部門單價（購買額） |
把握競爭關(guān)系
把握題材與生活形態(tài)的關(guān)聯(lián)性
區(qū)分銷售促進方法 |
商圈的把握（人口統(tǒng)計、生活形態(tài)、商品的銷售占有率）
把握店鋪理念
區(qū)分銷售促進方法 |
消費變化 |
社會變化 |
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顧
客
管
理 |
記住5%入店者姓名、面孔
掌握商圈人口（戶數(shù)）
掌握入店人數(shù)（各星期） |
記住8%入店者姓名、面孔
商圈居民的年齡職業(yè)收入構(gòu)成
掌握各時間段入店人數(shù) |
記住10%入店者姓名、面孔
掌握地域主要集團
掌握（各季節(jié)、各星期、各種天氣情況）的入店人數(shù) |
記住12%的入店者姓名、面孔
活用顧客服務(wù) |
記住15%的入店者的姓名、面孔 |
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標
準 |
基 本 任 務(wù) 完 成 標 準 |
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能做初級工作 |
能做中級工作
（簡單指導(dǎo)） |
能做高級工作
（擬定計劃） |
能適當指導(dǎo)
（考核員工） |
能對企業(yè)負責(zé)
（制定戰(zhàn)略） |
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賣
場
管
理 |
店鋪設(shè)計（部門類型、商品構(gòu)成類型、題材的構(gòu)成）
商品陳列的基礎(chǔ) |
重點商店的配置和季節(jié)感
題材
重點商品 |
銷售分區(qū)計劃
題材
重點商品
生活形態(tài)
銷售演出的基礎(chǔ)
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賣場的交叉演出 |
供貨廠商 |
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商
品
管
理 |
品名、價格、商品、分類
各部門內(nèi)的商品群單位的銷售額、商品名、價格
鮮度管理、品質(zhì)管理
重要批發(fā)商、經(jīng)營者的名稱
后場的整理整頓（定量整理、定位管理） |
各部門商品群單位的銷售額、毛利以及中分類A類商品的賣價、原價
各部門內(nèi)的商品群單位的銷售額、毛利、商品名
斷貨商品的斷貨原因分析、對策提案（從公司內(nèi)部查明原因）
適當訂貨量指導(dǎo) |
保證適當?shù)膸齑妫〝?shù)量、金額、周轉(zhuǎn)率）
商品群單位的ABC分析、中分類的分析 |
商品群單位的ABC分析、中分類的B類商品的分析 |
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工
作
管
理 |
每月工作計劃、各部門人員和工作計劃的把握（各部門各工作種類的把握） |
（每周或每天）各部門工作量的把握 |
周工作計劃、各部門人員調(diào)整（掌握各部門、各作業(yè)種類的作業(yè)時間） |
掌握（每周或每天）各部門、各時間段的工作量 |
根據(jù)時間段，安排工作計劃，調(diào)整全店水平 |
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數(shù)
值
管
理 |
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確定各部門的數(shù)值目標 |
管理各部門的銷售額、毛利（保證完成目標） |
管理各部門的銷售額、毛利，同時管理勞動生產(chǎn)性、勞動分配率 |
全店及各部門的利潤管理（保證完成目標） |