如何做好防盜措施，是每個(gè)店家都需要精心考慮的，在開店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們會(huì)經(jīng)常遇到丟失物品的現(xiàn)象，除了我們做好自己物品的防盜的管理外，我們還需要客戶做好自己物品的丟失。而我們?cè)诳疾烨际蠒r(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，屈臣氏的店鋪經(jīng)常會(huì)有很多門可以供顧客進(jìn)出，根本就從來(lái)沒(méi)有區(qū)分哪些門是進(jìn)口，哪些門是出口，更沒(méi)有專設(shè)所謂的無(wú)購(gòu)物通道。同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，在屈臣氏的顧客，可以帶著自己的包自由的出入店鋪，也沒(méi)有存包的柜臺(tái)。更讓人不理解的是屈臣氏的收銀臺(tái)往往設(shè)置在店鋪的中部。屈臣氏一直以來(lái)認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)一定要提倡尊重顧客為主，讓顧客在店內(nèi)享受輕松購(gòu)物的樂(lè)趣，在懷疑與監(jiān)視下購(gòu)物會(huì)讓顧客產(chǎn)生反感。
屈臣氏店鋪的顧客都很多，如何確認(rèn)顧客是否付款，作為零售經(jīng)營(yíng)的杰出代表，屈臣氏在日常經(jīng)營(yíng)中是如何防盜的?設(shè)置這么的門，保證顧客可以順暢進(jìn)店，自然對(duì)銷售有幫助，這對(duì)防損管理來(lái)說(shuō)可是一個(gè)挑戰(zhàn)啊，難道他們根本就不擔(dān)心偷盜嗎?屈臣氏的店鋪，除了在店鋪中可以看見的高敏感度的防盜系統(tǒng)，連監(jiān)控錄像都沒(méi)有，但是否還有其他隱蔽的高科技產(chǎn)品幫助他們防損?近期，在化妝品專營(yíng)店的一些店主們對(duì)這些充滿興趣，同時(shí)作為經(jīng)營(yíng)者，也期望從中學(xué)習(xí)到可以借鑒的方法。
作為零售經(jīng)營(yíng)者，我們絕對(duì)不能片面的去分析零售中的部分經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，我們一定要理解常規(guī)行為，才能從根本去杜絕不良的因素。商品損耗的構(gòu)成除了我們通常知道的偷盜行為，還包括有員工的失誤操作導(dǎo)致，主要由商品過(guò)期、日常破損、收銀失誤等造成，還有行政錯(cuò)誤如退換貨失誤、調(diào)撥失誤、單據(jù)錯(cuò)誤等等。
我們?cè)谶@里主要分析來(lái)自于偷盜的行為，商品偷盜主要包括：第一是員工內(nèi)盜，有研究發(fā)現(xiàn)，來(lái)自于超市收銀臺(tái)的商品流失占比高達(dá)三分之一;第二是常說(shuō)的外部人員偷盜，從外部人員的偷盜行為的性質(zhì)又主要分兩種，一種是貪小便宜的顧客偶爾行為，另外一種是有目的性的專業(yè)慣偷。如果內(nèi)部控制制度不好，內(nèi)部員工的偷盜行為所帶來(lái)的損耗將遠(yuǎn)大于外盜，這點(diǎn)作為經(jīng)營(yíng)者必須謹(jǐn)記的。
在屈臣氏一直有一個(gè)深受爭(zhēng)議，并且經(jīng)常引起媒體關(guān)注的“員工搜包行為”。就是說(shuō)在屈臣氏任職的人員在工作時(shí)間內(nèi)離開店鋪時(shí)(包括下班、出外上洗手間、吃飯等等離開店鋪行為)，必須自覺(jué)接受查包監(jiān)督，主要就是為了看是否有不誠(chéng)實(shí)行為。這一點(diǎn)曾被引申為侵犯人權(quán)，而屈臣氏一直不折不扣的進(jìn)行著，足說(shuō)明對(duì)這些的重視。在屈臣氏的員工手冊(cè)中還明文規(guī)定員工有接受保安部員工的不定期檢查行為。在任性化管理與防損之間，屈臣氏更多的是采取讓員工理解并坦蕩的接受，偏向于防損。
另外作為店鋪的內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)是防偷盜行為的重點(diǎn)地方，屈臣氏嚴(yán)格要求員工不允許單獨(dú)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)出登記。在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)絕對(duì)不允許發(fā)現(xiàn)空的商品包裝紙盒。
零售店的收銀臺(tái)是作弊很核心的一個(gè)地方，收銀員為親友收銀少掃條碼、現(xiàn)金作弊等等都是很常用的方法。屈臣氏規(guī)定收銀員不得為自己朋友親戚收銀，內(nèi)部員工購(gòu)物必須做好登記，員工上班時(shí)間不得在身上攜帶工作用具外的其他私人物品;收銀員在收銀過(guò)程中不得私自清點(diǎn)現(xiàn)金;保安部突擊檢查收銀機(jī)都是針對(duì)收銀的一些有效措施。為了避免爭(zhēng)議，屈臣氏員工在攜帶的物品中與店鋪銷售商品有雷同的，必須在進(jìn)店以前與保安或者店鋪經(jīng)理確認(rèn)并得到簽字確認(rèn)。