如果你資金比較少，要選擇做一門生意的話，可以考慮開一間茶館。因?yàn)殚_茶館成本低，盈利雖不太多，但收益比較穩(wěn)定。 人從南到北都有喝茶的愛好，只要堅(jiān)持長(zhǎng)期辦下去，辦出特色來，不愁沒有顧客。
茶館可以開在鬧市區(qū)，也可以開在橫街窄巷或小鎮(zhèn)山村，更好選址在居民密集區(qū)或交通要道旁。在旅游區(qū)或名勝古跡地開茶館也是很合適的。
裝修總的格調(diào)是突出 的民族性和歷史性。南方由于氣溫高，茶館可以四處敞亮，四面透風(fēng)，配竹樓竹椅自然風(fēng)格。北方氣溫低，茶館要設(shè)在室內(nèi)，配置紅木家具，古字古畫傳統(tǒng)風(fēng)格。
在城區(qū)辦茶館適宜走中高檔的茶文化路線，茶杯茶壺各有講究，供應(yīng)品種要齊全，備用馳名精品，水質(zhì)也要講究，燒火沏茶要中規(guī)中矩，使客人通過品茶，享受茶文化的熏陶，這樣價(jià)格定高點(diǎn)，顧客反而會(huì)更多一些。在城郊或山村小巷開的茶館應(yīng)走大眾化的路線，廉價(jià)實(shí)惠，就會(huì)受到大眾的歡迎。
辦好茶館還要營(yíng)造茶館的文化娛樂氛圍。種些名貴花草和擺設(shè)盆景，播放輕音樂，設(shè)地方戲清唱，配娛樂牌桌，供應(yīng)分類剪報(bào)信息等。另外也要開辟多樣化經(jīng)營(yíng)，茶館以茶為主，還應(yīng)適當(dāng)搞一些相關(guān)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，如供應(yīng)西式的奶茶、咖啡、飲料、各式糕點(diǎn)、小吃等。