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洗浴桑拿經(jīng)營規(guī)劃

[日期:2009-03-24 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名

  在企業(yè)服務(wù)操作規(guī)程達(dá)到一定水平,員工素質(zhì)上升至某個高度后,作為企業(yè)的決策者,所面臨的首要任務(wù)是如何使企業(yè)長足發(fā)展下去,在競爭激烈的洗浴行業(yè)立于不敗之地。經(jīng)營狀況是企業(yè)賴以生存的生命線,雖然在個性化服務(wù)中還有許多的不足,然而在人員素質(zhì)本身而言,已經(jīng)升至某個高度,單單就經(jīng)營而言,服務(wù)人員的素質(zhì)與經(jīng)營收入密不可分。服務(wù)人員的各項標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)抓不怠,同時工作重心應(yīng)趨向與經(jīng)營。
     企業(yè)的經(jīng)營狀況現(xiàn)在比較滿意,誰敢說在五年,十年以后呢?長遠(yuǎn)的來看牢牢把握中層以上消費客源是維持企業(yè)生存的必要條件。
一、廣告效應(yīng)
      廣告在現(xiàn)代社會中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報紙那里都充斥著廣告的身影。消費者在讀一某件商品一無所知的情況下,所依據(jù)的是廣告的信息。廣告所展現(xiàn)的形式大致有:1  電視 2  報刊雜志 3   廣播   4  網(wǎng)絡(luò)    5  戶外廣告  等等大眾耳聞目見的媒體可稱為“硬性”廣告。
     通過朋友,熟人等傳遞著某件商品或某種消費場所滿意度頗佳的為“軟性”廣告(與某家報紙單獨宣傳企業(yè)的收費文章意義不同)就一般洗浴中心而言,在“硬性廣告”上投入較少。
解決方案:
        1   在流動人口較多的車站、商場、路口豎立醒目廣告,主要為宣傳企業(yè)知名度,提高品牌形象。主要為地點,與洗浴中心的簡練印象深的廣告語。若洗浴中心與火車站,汽車站相臨不遠(yuǎn),與車站的廣告牌的內(nèi)容:浴池的門票,免費住宿。于火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優(yōu)越的條件得以充分發(fā)揮。 在本地內(nèi)出租車、公交車上做宣傳,諸如印制XX洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時,了解某某洗浴中心。
        2   逢年過節(jié)加大在本地區(qū)電視、報紙的宣傳力度。
        3   信息時代注重信息的實效性。在網(wǎng)絡(luò)建立XX洗浴中心的網(wǎng)站,使人們在網(wǎng)絡(luò)上也可及時了解本店的信息。對于本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度,都不失為一個極好的建議!
對于“軟性廣告”也不容忽視
     顧客對于口頭傳播的訊息的可信度要大大高于硬性廣告的宣傳模式。
     最根本的解決方法:
     1管理上下工夫。
     2 建立社會效益  
     在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學(xué)的優(yōu)秀教師贈送門票,一來可在社會中取得反響,二來老師在社會中的地位是高尚的,因此在社會中人們亦會認(rèn)可的。選擇其他行業(yè)也不為過,關(guān)鍵贈送的對象要是城市中中層收入以上的消費人群。在社會上博得眾人的口碑,是要付出一定代價的,但是一旦企業(yè)有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。服務(wù),是企業(yè)的財產(chǎn),在如今的商業(yè)化社會,不進(jìn)行一些商業(yè)運做,樹立洗浴中心品牌形象,又何以立足,做企業(yè)應(yīng)時時刻刻把握住時代的脈搏。
    除了考慮教師,其實捐贈貧困兒童,經(jīng)常到社會福利院等等,不用說很明顯了。
    與經(jīng)銷商合作
    可在浴品——香皂、沐浴露、洗發(fā)水等經(jīng)銷商進(jìn)行“項目開發(fā)”。諸如在本洗浴中心的樓頂樹立相應(yīng)品牌廣告牌。于電梯內(nèi),浴區(qū)內(nèi),總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場面。
    設(shè)立顧客意見箱
    我們對于客人真實情況的了解,全部依賴客人的反饋回來的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯誤也需明白癥結(jié)之所在。通過的渠道主要為兩種,一、員工本身  二、客人
    員工雖在一線工作,但對于某些問題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的“至上”的心態(tài)。
    無論從經(jīng)營的角度與管理的層面,設(shè)立投訴箱的問題重要性已尤為值得決策者注意!
    完善顧客意見制
    一、印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁,大凡經(jīng)營者,往往不注重與顧客的誠心對話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無賴的無理要求,往往使一些對企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的意見無法匯總,既然敞開大門的談問題,就要抵得住一些無理的意見。意見的利與弊, 取與舍,實施與否的主動性,完全在企業(yè)手中。
     現(xiàn)有調(diào)查表一份,以供參考:
尊敬的顧客:
       感謝您對XX洗浴中心的支持和信任,光臨本洗浴中心。我們本著“顧客就是上帝”的服務(wù)宗旨,同時為您在舒適、潔凈的XX洗去一身疲憊,同時也便于我們更好的為您服務(wù),現(xiàn)將____顧客在本浴池的滿意度,做一調(diào)查。
     1  您對(    )部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為(     )工牌號服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到
     2  您對這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方:

     3  ;您對(     )服務(wù)員不滿意,他/她的錯誤之處:

     4 您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是)  一般去那里洗。

     5 您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里?

     6 您的其他寶貴建議:
   感謝您對本洗浴中心的大力支持,請留下您的聯(lián)系方式------      到總臺領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會鄭重考慮。

                                     XXX洗浴中心
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     二、對某些建設(shè)性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯(lián)系方式則是一個好的前提。顧客是一個有血肉,有思考能力,文化水平修養(yǎng)各不相同的整合體。即使有些意見不是永遠(yuǎn)正確與客觀的 ,對于決策者來說有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那么顧客調(diào)查表是給顧客的發(fā)泄不滿的一個瀉洪口。
    三、想長足發(fā)展,須把好節(jié)省關(guān)
    節(jié)省顧名思義。節(jié)約,省下。員工在處理垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的較多,應(yīng)該予以節(jié)約。小錢省下一部分,但是一些錢如何省下呢?
    經(jīng)營的思維,與管理密不可分,經(jīng)營目標(biāo)的實施絕大部分取決于管理。既然在管理中提到過節(jié)約,為何又要在經(jīng)營思維中凸顯出來時,此時兩個方面乃當(dāng)務(wù)之急。花有勝敗時,企業(yè)在一年當(dāng)中的利潤是隨季節(jié)變化而改變的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實行員工培訓(xùn),擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的。
    四、節(jié)假日,采取一定優(yōu)惠政策
    1  主要節(jié)日,如五一,十一,春節(jié)期間,端午節(jié),中秋節(jié),甚至情人節(jié),五一勞動節(jié),等等,以各種活動吸引顧客,比如五月一當(dāng)日,凡持有100元或50元人民幣尾號為51者,可有五折優(yōu)惠。
2  淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動。
    商家較多采用的為打折與宣傳,宣傳的方式多種多樣,而舉辦歌舞會等形式多樣的娛樂活動的同時,可將一些問答題讓客人們多多參與,并且采取觀看表演抽大獎的機會!
      3  一些小舉措
      諸如,可為某位顧客量身定做一套“服裝”——您成為本中心的第十萬名客人,給與物質(zhì)獎勵,同時在當(dāng)?shù)貓罂l(fā)表(配發(fā)照片最宜)
     五   知己知彼,百戰(zhàn)不殆
     大凡企業(yè)經(jīng)營狀況都應(yīng)與其競爭對手相較,本地區(qū)洗浴行業(yè)中較大的企業(yè)也有很多,如何在眾多商家占有一席之地?
     創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,創(chuàng)立一家企業(yè)實非不易,保持企業(yè)現(xiàn)有經(jīng)營水平的發(fā)展,而不被淘汰又是一個難題。創(chuàng)業(yè)開始,所面臨的問題較多,但隨著大家的齊心協(xié)力,處理突發(fā)事件相對有了進(jìn)展。一個企業(yè)的實力須從整體來看:服務(wù),技師,衛(wèi)生,設(shè)施,人員素質(zhì),凝聚力等等一套多種因素。
    自身的缺點知道一些,如同其他家相比,是否盡善盡美呢?
     實施方法:
     1  調(diào)查其他洗浴中心的陰晴天表
        客流量
        諸如陰天,晴天,雪天等天氣類型的客流比較。夏秋季節(jié)性相比,此為人頭數(shù)。
     2  收入
        日,月,季,年收入,淡,旺兩季收入
        這個一般不好做的,除非有自己人進(jìn)入對方的洗浴中心。問題好辦的,洗浴中心一年四季都有招聘服務(wù)生的機會,在一家洗浴中心,日收入已經(jīng)不是什么秘密而言了!
    上述兩點如派專人“考察”,實非易事,待人力,物力相對集中時方可運做,并且許多家一般以本市最好的做“參照物”,沒有必要一家一家的都成為敵人。遠(yuǎn)交近攻嘛!
     3  管理體制
     從服務(wù)人員及衛(wèi)生只是看到表象,真正可以了解內(nèi)情的是派出偵察兵。
     4  及時掌握其他家推出的優(yōu)惠政策及幅度
     在其他洗浴措施推出后,要緊跟其后,甚至提前一步,在其之前打出優(yōu)惠牌。
     5  從設(shè)施及內(nèi)部宣傳上考慮其經(jīng)營的大體思路
     這個誰也不可能告訴你的,要看自己的悟性了。
     1點需要長期內(nèi)部觀察, 2、3、4、5則從表象來了解!

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