如何制約員工私發(fā)手牌不進行電腦開牌
| [日期：2009-04-23 ] |
來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：佚名 |
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浴場經(jīng)營實踐中，經(jīng)常出現(xiàn)私開手牌現(xiàn)象，其主要問題是：其一，員工為親朋好友私發(fā)手牌，最終洗浴消費不買單。其二，發(fā)手牌員工與收銀員串通一起作弊，將未電腦開手牌的營業(yè)款截留。對此，可采取如下方式制約：
1、開手牌和收銀員的工作不能由一人操作
開手牌與收銀工作集一人之身，無形中為不守規(guī)的員工提供了違紀的條件與可能。防止私發(fā)手牌，根本上要避免兩項工作由一人獨立操作，從管理方式上不給違紀者條件。
2、實行發(fā)手牌員工與收銀員的工作區(qū)域分開
盡管開牌與收銀實行了非一人操作，但如果兩個崗位上的員工串通在一起合伙作弊，利用電腦不開牌截留營業(yè)款的問題還是難以避免。因此，浴場管理方式上，要將發(fā)手牌工作區(qū)與收銀工作區(qū)分設在兩個不同的區(qū)域，同時嚴格規(guī)定工作時間兩個不同崗位的員工不能通話，讓彼此不直接觸、不聯(lián)系，減少合伙作弊的機率。
3、實行發(fā)手牌與取鞋兩分離
國內(nèi)大部分浴場實行憑消費結算賬單取鞋的管理方式。因此，發(fā)手牌的人一定要與取鞋的人實行分離，取鞋人必須見結算賬單才能付鞋，形成一種制約關系。
4、加強對手牌發(fā)放情況進行不定期抽檢
浴場經(jīng)理或質(zhì)檢查人員可隨時對手牌發(fā)放情況進行抽查，依照電腦開牌數(shù)與實際發(fā)出手牌數(shù)進行核對。以此，制約違規(guī)發(fā)牌問題。
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