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經(jīng)營美容店有八戒

[日期:2009-05-20 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名

美容連鎖店因其良好的店面形象、較強的服務(wù)能力和較完善的管理制度,在一定水平上取得啦消費者的好感與信任,從而區(qū)別于通常的“散兵游 勇”,獲得一定的經(jīng)濟和社會效益。但“連鎖”并非包治百病,美容連鎖店在經(jīng)營當中,也應(yīng)留意下列一些地方的問題,本文總結(jié)為“八戒” 。
一戒店大欺客
這種現(xiàn)象的出現(xiàn)有兩地方的因素:一是新客人上門時,并不想消費,于是接待的美容師便會態(tài)度極差,以鄙視的眼光看待顧客,讓顧客有“一 入院門深似海”的“顫栗”,從而讓更多的人望而卻步;二是與客人發(fā)生糾紛或遇到顧客投訴時,連鎖店或者百般狡辯,或者蠻橫無禮,或者 不理不睬,讓顧客有苦無處訴,結(jié)果只能是向管理部門投訴或讓媒體曝光,甚至與美容連鎖店對簿公堂。
作為一個服務(wù)機構(gòu),美容連鎖店應(yīng)讓顧客在店中美容時“如沐春風”,對美容店產(chǎn)生一種家的感覺。如果遇上不協(xié)調(diào)的問題,也應(yīng)是靈活、有 效地處理,真正把顧客當作上帝。
二戒用人不當
美容師是美容院的形象代表,也是美容院與顧客溝通的唯一橋梁,她們的素質(zhì)關(guān)系到美容院的生死存亡。但有好些美容連鎖店由于自身的原因 ,無法聘請到優(yōu)秀的美容師,只能讓幾個學徒或家庭雇傭工充當美容師來為顧客服務(wù)。這樣,由于美容師專業(yè)知識不足,對產(chǎn)品及療程的認識 不夠,也控制不啦產(chǎn)品的特點和副作用,操作手法更是漏洞百出,極大地損害啦顧客的利益。更有的美容師眼里只盯著“人民幣”,顧客交錢 時興高采烈,顧客不交錢則白眼相向,平常在美容院里也是隨意亂竄,到處聊天、喧嘩、吵鬧,說顧客和其他員工的種種不是,大有“我是× ××我怕誰”的架勢,不僅讓顧客反感,也讓同事忌恨。
因此,連鎖店在選聘人員時,一定要嚴格把關(guān)。不僅要求美容師控制全面的專業(yè)技術(shù),還一定具備優(yōu)良的品格素質(zhì),從而打造美容院的良好口 碑。
三戒不講衛(wèi)生
顧客到美容院消費,不僅是保養(yǎng)和療治的需要,還希望能有一個清潔舒適的環(huán)境,以放松皮膚,放松心情。
但有好些連鎖店因為環(huán)境和場所的限制,以及與美發(fā)項目在一起經(jīng)營,環(huán)境衛(wèi)生狀況十分惡劣:空氣中彌漫著難聞的氣味,包扎頭發(fā)的毛巾在 經(jīng)過多人使用后仍不清洗,廚房、衛(wèi)生間、操作室混在一塊……沒一個輕松、清潔的休息環(huán)境,這是很難擁有忠實顧客的。
美容院不僅要創(chuàng)造出一個良好的消費環(huán)境,還應(yīng)建立一套完善的衛(wèi)生管理制度,以保障美容院的硬件環(huán)境和美容師的個人衛(wèi)生都能得到規(guī)范、 清潔和長久地保持。
四戒有“法”不依
連鎖店由于依托連鎖總部,往往擁有一套較完善的管理制度,例前臺管理制度、衛(wèi)生管理制度、美容師管理制度、工作制度、獎懲制度等。美 容連鎖店若切實按照這套制度執(zhí)行,都可以應(yīng)對經(jīng)營當中出現(xiàn)的各種問題。但一些美容連鎖店由于店長的管理程度不高,以及人事關(guān)系比較復(fù) 雜,常將各項制度當作“擺設(shè)”,有“法”不依,造成管理松散、人心浮動、違紀現(xiàn)象不斷的局面。
有“法”不依還體現(xiàn)在美容項目的選擇上:“醫(yī)療美容”和“生活美容”現(xiàn)在已有啦嚴格的區(qū)分,要進行“醫(yī)療美容”一定要有專業(yè)的人才。 有好些美容連鎖店在不具備有關(guān)手續(xù)的條件下,存著僥幸心理,以為在連鎖總部的“蔭庇”下,可以從事“醫(yī)療美容”項目,以賺取較高的利 潤。一旦出現(xiàn)事故引起顧客的投訴和索賠,只得面對顧客與管理部門的雙重壓力,甚至被勒令停業(yè)整頓,結(jié)果是得不償失。
五戒墨守陳規(guī)
連鎖店依靠“連鎖系統(tǒng)”經(jīng)營,把期望寄托在連鎖總部身上,無論是管理,還是市場開發(fā)等工作都極端被動。而連鎖總部是“遠水解不啦近渴 ”,不能深入啦解當?shù)氐南M環(huán)境和消費程度,出臺的營銷政策和促銷計劃也都是針對全面的市場,美容連鎖店得不到哪些實質(zhì)性的指導和幫 助,經(jīng)營活動如一盤散沙。
也一些連鎖店可以將總部的政策與本店的實際相結(jié)合,但也僅止于此,不能就消費環(huán)境的改變和競爭對手的情況適時做出反應(yīng),以“不變”應(yīng) “萬變”,結(jié)果是貽誤戰(zhàn)機,耽擱啦市場,落后于競爭對手。
六戒誠信喪失
美容師在推薦產(chǎn)品時“舌燦蓮花”,吹噓產(chǎn)品的功效神乎其神,顧客事后感到上當受騙;美容院沒明確的護理收費標準,收費因人而異;以免 費試做招攬顧客,然后派美容師硬性推銷,顧客不掏錢就要收回“手工費”或“資料費”;鼓勵顧客購買療程(多以半年或一年為期),中途 停業(yè)整頓,再開業(yè)時就已另換“門臉”,顧客的利益無法得到保障;甚至抬高產(chǎn)品的價格,再打折賣給顧客。
七戒盲目發(fā)展
一些連鎖店的經(jīng)營者具有較前衛(wèi)的經(jīng)營意識,對時尚類的信息獲取較多,也寄希望于上幾個新興項目來增高美容院在當?shù)氐母偁幜Α5珜υ摰?的消費程度大概錯誤,于是“趕鴨子上架”,購買幾個高檔的儀器,開展幾個流行的項目,結(jié)果是消費者不感愛好,以及無力承擔高昂的費用 ,讓美容院“賠啦夫人又折兵”。
美容連鎖店的經(jīng)營應(yīng)根據(jù)所在地的消費環(huán)境、本身的發(fā)展規(guī)模、行業(yè)的發(fā)展規(guī)律來制訂美容店的經(jīng)營和發(fā)展規(guī)劃,做到“有理、有利、有節(jié)” 。
八戒奢侈浪費
連鎖店在經(jīng)營狀況良好的情況下,極可能產(chǎn)生驕傲的心理,從而大手大腳,不珍惜美容院的資源,增加經(jīng)營成本,阻礙美容院的進一步發(fā)展。 一是對水、電等資源的浪費!凹毸L流不息”,“今夜燈光燦爛”,所謂積少成多,日積月累下來數(shù)目不菲。二是對辦公用品的浪費。三是 對禮品、贈品的模糊管理。四是產(chǎn)品的浪費,沒規(guī)定的用量,美容師挖多少用多少。五是儀器的消耗,隨意開啟卻又不留意關(guān)閉,縮短儀器的 使用壽命。
美容院在經(jīng)營當中,應(yīng)本著開源節(jié)流的思想,不妄自尊大,以穩(wěn)艦節(jié)約的良好形象呈現(xiàn)在顧客的面前。

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