第五屆洲際酒店集團(tuán)北京區(qū)希望工程廚藝大賽將于2009年6月19日在北京臨空皇冠假日酒店舉辦。今年的比賽隊(duì)伍盛況空前，除了北京的洲際、皇冠和假日三個(gè)品牌的全部12家酒店外，還有來自天津、秦皇島和呼和浩特的多家姊妹酒店參與。

    洲際酒店集團(tuán)一直致力于社會公益活動，特別是關(guān)注于中國貧困地區(qū)的教育事業(yè)，與中國青少年發(fā)展基金會（CYDF）及希望工程有著多方位的合作。充分利用自身酒店平臺，每年還通過舉辦慈善廚藝大賽和慈善高爾夫大賽積極為希望工程籌集善款。截至目前，洲際集團(tuán)北京區(qū)姊妹酒店已將捐助了兩所希望小學(xué)，其中位于河北省興隆縣的“同洲共際”希望小學(xué)已經(jīng)于今年的5月8日竣工并舉辦了隆重的新校舍搬遷儀式。

    我們有理由期待今年的廚藝大賽將會同以往一樣精彩、甚至更加妙趣橫生。比賽項(xiàng)目將包括：甜點(diǎn)、冷盤、主體茶休、咖啡、雞尾酒，還有最吸引人的“神秘盒”：每隊(duì)需在短短兩個(gè)小時(shí)內(nèi)利用組委會提供的“神秘”原料自由創(chuàng)作一道菜式，既比廚藝又比創(chuàng)意。

    今年的比賽我們將邀請重量級的權(quán)威評委，而且，還會把希望小學(xué)的孩子們接來一起聯(lián)歡。讓美食將愛心相連，讓愛心將溫暖傳遞！