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共同分享飾物超市的經(jīng)營秘笈

[日期:2009-09-10 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
成功秘笈

        汪先生盯牢收入比較少的年輕客戶群,招聘專職采購員,廣泛收集物美價廉的飾物;選擇競爭比較少的中等城市繁華地段進駐,以“超市”模式經(jīng)營并重視標準服務(wù)細節(jié),迅速挖掘出了小本創(chuàng)業(yè)投資者夢寐以求的“一桶金”。

        在廣東中高檔飾物零售市場競爭激烈的時候,土生土長的廣州人汪老板避開競爭鋒芒,在東莞繁華地帶開設(shè)了低價飾物自選超市,吸引了愛美又節(jié)約的城市年輕“美眉”,開業(yè)頭一周,日經(jīng)營額居然超過了2000元。

        瞄準低端搶奪市場

        一年多前當汪先生決定開飾物店時,朋友勸說:廣東是該行業(yè)最早的發(fā)祥地,市場幾乎飽和?赏粝壬芯渴袌龊髤s發(fā)現(xiàn),飾物行業(yè)的各層次市場中有很大的縫隙可以填補。

        為了減少投資風險,汪先生初步的構(gòu)思是不局限于飾物經(jīng)營,盡量擴大產(chǎn)品“外延”,將文具、清潔用品都囊括進來,還可以充分利用珠三角地區(qū)小商品制造基地的優(yōu)勢。他虛心向幾位從商前輩請教,大家都搖頭說無經(jīng)驗可提供,因為進貨肯定比較辛苦,簡直就是個小超市。汪先生聽后靈機一動,那就開一家“飾物超市”吧。

        為使生意萬無一失,汪先生隨即走遍了廣州市所有類似的商鋪,從中挖掘出三四家與自己目標類似的商店,但這些店鋪的經(jīng)營狀況普遍不好。連續(xù)若干天,他守在這些店鋪門前仔細觀察,發(fā)現(xiàn)除去經(jīng)營品種不夠豐富的“致命傷”外,地點選擇失誤幾乎是所有該類店鋪的共同劣勢,有些鋪面開設(shè)的地段不夠繁華。

        專職采購進貨少走彎路

        最后,汪先生仍做了謹慎選擇,避開了廣州市的過度競爭,在東莞最為繁華的路段選擇了一個三十幾平方米的臨街鋪面,月租金只要7500多元。

        簽好租約后,他就找來專業(yè)設(shè)計師精心裝修,完全與時尚品位接軌,使路過行人都有耳目一新的感覺。最后,吸取同行經(jīng)驗教訓,他反復叮囑兩位一線員工切記不卑不亢的服務(wù)態(tài)度,不要過于熱情、廢話連篇。

        同時,他特別雇用了兩位專職采購員,根據(jù)市場信息與高檔飾物新品走向決定購買哪些廠商的貨物,絕不對每季新品照單全收。事實證明,科學采購方法對于“超市”運作非常有效,使小店經(jīng)營由此少走了不少彎路。

        服務(wù)從細微處抓起

        雖然小店開業(yè)后比較順利,細心的汪先生并不滿足。在他看來,中低檔飾物行業(yè)畢竟起點很低,如果不能從管理與創(chuàng)新上有所作為,別人就可以隨便抄襲,終有一天會將自己趕上。

        比如在最開始時,為了招攬顧客,汪先生將自己“十元以下單價飾品”的標語旗幟鮮明地掛在店名招牌下;可他逐漸發(fā)現(xiàn),該招牌是招攬了不少顧客進店,但也有為數(shù)不少的顧客本來還打算進去湊湊熱鬧,可抬頭看到標語后就繞道走了。

        汪先生推敲再三,才發(fā)現(xiàn)該標語將收入比較高的顧客拒之門外,他們習慣上將“低價”與“低質(zhì)量”商品聯(lián)系起來,寧可錯過省錢機會也不愿意“自降身份”。汪先生的店鋪本來就是走中低檔路線,本可以不在乎這個現(xiàn)象。可他進一步探索后卻發(fā)現(xiàn)城市女孩虛榮心普遍較強,不少店里目前的固定顧客也表示一旦有了錢也要去買“高價”產(chǎn)品。汪先生期盼自己的小店能在業(yè)界開創(chuàng)好的聲望與起點,自然希望有更多的顧客能了解自己的產(chǎn)品,于是,他毅然決然地摘下了該塊牌匾,只隔一段時間偶爾拿出來“秀一秀”。

        市場潛力

        “飾物超市”在目前市場上尚為新型的飾物經(jīng)營模式,其“超市”經(jīng)營模式能盡可能多地豐富所經(jīng)營產(chǎn)品的品種,能更好地滿足顧客的個性化需求。“物美價廉”產(chǎn)品對于務(wù)實的廣東人非常適合,且符合目標客戶群的消費水平。

        風險提示

        經(jīng)營者必須在經(jīng)營方式方法上不斷創(chuàng)新,同時須掌握一些市場營銷如顧客消費心理方面的知識!帮椢锍小苯(jīng)營品種多樣,同時,飾物為潮流消費品,因此,經(jīng)營者必須緊追最新時尚潮流,及時捕捉市場信息,從而降低產(chǎn)品采購風險。

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