商務(wù)酒店是以商務(wù)客人而非旅游度假客人為主的酒店,一般認(rèn)為商務(wù)客人的比例應(yīng)該不低于70%。與度假者相比,商務(wù)客對(duì)于酒店的選擇更挑剔,但同時(shí)也愿意為服務(wù)支付高價(jià)格。度假者希望的是在酒店找到家的感覺(jué),追求的是“賓至如歸”,而對(duì)于日理萬(wàn)機(jī)的商務(wù)客來(lái)說(shuō),酒店還要有宴會(huì)廳、會(huì)議室和商務(wù)中心。一家好的商務(wù)酒店通常具備以下特點(diǎn):位置好,距離商務(wù)活動(dòng)中心比較近(商務(wù)客人的時(shí)間通常很寶貴,不愿意在交通上花太多時(shí)間); 酒店的商務(wù)設(shè)施齊全;不低于四星級(jí),由酒店管理集團(tuán)統(tǒng)一管理。
中國(guó)較早的商務(wù)酒店白天鵝賓館(White Swan Hotel)開(kāi)業(yè)1983年;2002年重新裝修;客房843間(套);最低門市價(jià)160美元;網(wǎng)址:www.whiteswanhotel.com。75%為商務(wù)人士,25%為休閑度假客人,商務(wù)客人中有90%是回頭客。從1999年到2004年投入到高科技的費(fèi)用達(dá) 1,318 萬(wàn)元。在每間客房、會(huì)議室和商務(wù)中心都建立了先進(jìn)的通信設(shè)施。
目前中國(guó)比較有代表性的10家商務(wù)酒店介紹如下。
一、洲際品牌
。1)北京金融街洲際酒店(Inter Continental Financial Street Beijing)房間330間(套);試營(yíng)業(yè)最低門市價(jià)140美元;網(wǎng)址: www.intercontinental.com。2005年5月1日試營(yíng)業(yè)來(lái),入住酒店的 90% 均是商務(wù)客人,國(guó)際商務(wù)人士占 70%?头棵娣e平均 48 平方米,有最先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)和電話系統(tǒng)。業(yè)主是首創(chuàng)置業(yè)股份有限公司。
。2)深圳威尼斯皇冠假日酒店(Crowne Plaza Shenzhen)90%是商務(wù)客人,是中國(guó)第一家以威尼斯文化為主題的酒店,外形建設(shè)、裝飾風(fēng)格、員工服裝,酒吧、會(huì)議室、中餐廳包房的命名等都有威尼斯風(fēng)格。
(3)上海外高橋皇冠假日酒店(Crown Plaza Pudong Shanghai)2005年4月開(kāi)業(yè);房間398間?头坷飩溆休p松的中外文書(shū)籍供客人臨睡前閱讀,其中的一些書(shū)目是由酒店總經(jīng)理、奧地利人安娜(Anna Stackler)女士親自挑選的,比如《心靈的雞湯》。
二、萬(wàn)豪品牌
。4)上海五星級(jí)酒店明天廣場(chǎng)JW萬(wàn)豪酒店及行政公寓開(kāi)業(yè)一年內(nèi)獲3個(gè)酒店業(yè)國(guó)際大獎(jiǎng)、1個(gè)國(guó)際建筑業(yè)大獎(jiǎng)。分別為由亞洲最權(quán)威的旅行業(yè)雜志TTG亞洲旅報(bào)和中國(guó)旅報(bào)頒發(fā)的“亞洲最佳城市新酒店”、國(guó)際權(quán)威旅游雜志《RobbReport》的“豪華設(shè)施及服務(wù)最中之最”獎(jiǎng),亞洲資深旅游雜志《DestinAsian》的“亞洲20個(gè)最浪漫休閑度假地”獎(jiǎng)及明天廣場(chǎng)這幢地標(biāo)性復(fù)合式建筑獲得國(guó)際建筑權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)安波利斯網(wǎng)站評(píng)選的全球“最佳摩天樓”獎(jiǎng)第六名。
。5)上海波特曼麗嘉酒店(Portman Ritz-Carlton Shanghai)1991年開(kāi)業(yè);客房578間;最低門市價(jià)350美元。24小時(shí)為商人服務(wù),商務(wù)中心、客房送餐、健身房、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)都24小時(shí)開(kāi)放。25%的客人來(lái)自北美,20%的客人來(lái)自歐洲,其他大部分來(lái)自亞洲,客人的回頭率高達(dá) 65%。
。6)北京金域萬(wàn)豪酒店(Beijing Marriott Hotel West)開(kāi)業(yè)2002年10月25日;房間155間;標(biāo)準(zhǔn)客房門市價(jià)260美元;網(wǎng)址: www.marriott.com/BJSMC。國(guó)外客人占65%到70%。特大辦公桌,兩條國(guó)際直撥電話及留言信箱、高速寬帶互聯(lián)網(wǎng)連接等。
三、喜達(dá)屋品牌
(7)上海威斯汀大飯店(The Westin Shanghai)2002年10月開(kāi)業(yè);房間331間(套);威斯汀商務(wù)客人比例為80%;最低門市價(jià)360美元。每一間客房都風(fēng)格各異;帶有五個(gè)不同枕頭的大床;大型寫字臺(tái);兩個(gè)電源插座和兩條 IDD 線路;三部分別置于床頭、寫字臺(tái)和浴室的電話機(jī)。入住威斯汀的客人在進(jìn)入電梯間之后需首先將房卡插入一個(gè)特定的插口,經(jīng)確認(rèn)身份后再選擇所去的樓層。
。8)上海世茂佘山艾美酒店(Le Meridien She Shan Shanghai)2005年11月開(kāi)業(yè);客房327套(間);網(wǎng)址http://sheshan.lemeridien.com。55平方米的標(biāo)準(zhǔn)客房配有大陽(yáng)臺(tái)、42 英寸等離子電視、DVD/VCD/CD 播放器、步入式衣柜、語(yǔ)音留言信箱、熱帶雨林式淋浴房和浴缸。酒店的會(huì)議設(shè)施包括400人的劇院,戶外禮堂、婚禮禮堂和人造沙灘,使酒店成為上海及周邊地區(qū)舉辦婚禮的最佳場(chǎng)所。
(9)上海瑞吉紅塔大酒店(St. Regis Shanghai)2001年開(kāi)業(yè);客房318間;最低門市價(jià)360美元。為每位客人配備管家,相當(dāng)于個(gè)人助理全程為其提供個(gè)性化服務(wù)?腿90%以上為商務(wù)人士,40%至45%來(lái)自大中華地區(qū)(包括中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣和新加坡等地),20%至25%來(lái)自美國(guó),來(lái)自日本和歐洲的分別為10%和15%,還有10%的客人來(lái)自澳大利亞、中東等地?梢悦赓M(fèi)上網(wǎng),在很多公共場(chǎng)所都有無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。瑞吉紅塔的回頭客超過(guò)40%。
。10)北京國(guó)際俱樂(lè)部飯店(The St. Regis Beijing)1997年10月6日開(kāi)業(yè);客房273套(間);80%是歐美商務(wù)人士。